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该方法适用于食品安全国家标准-食品营养强化剂-乳铁蛋白（GB1903.17—2016）中测定婴幼儿配方奶粉、婴幼儿配方米粉、调制奶粉、发酵乳等食品中乳铁蛋白含量。 1. 回收率好，且速度快：相比市面上常见的琼脂糖基质的肝素亲和小柱，SelectCore Heparin采用的是单分散的聚丙烯酸酯基质，滴速更快，相同装量下滴速可以快1~2倍，加快了前处理的时间； 2. 使用轻松，不惧流干：基质的机械强度高、化学稳定性好，即使小柱流干再次润湿也同样保证回收率。 小柱状态 加标量 加标回收率 未流干 1.0 mg/mL 95.33% 流干后，再次润湿 1.0 mg/mL 94.20%
提供普通型乳铁蛋白肝素免疫亲和柱，符合国内标准，产品性能可与，美正，ge品牌小柱媲美。
概述
肝素亲和柱能够特异性的纯化样品中的乳铁蛋白，它采用了柱状琼脂糖凝胶作为固相载体，琼脂糖凝胶与肝素偶联形成免疫吸附剂，装柱制成免疫亲和柱，它能够特异性的纯化样品中的乳铁蛋白。肝素亲和柱广泛地应用乳制品样品的提取，该方法速度快、操作简单、准确性高，对提高食品的质量和安全性起到十分重要的作用。
原理
肝素免疫亲和柱能够特异性的纯化样品中的乳铁蛋白，样品前处理后，通过免疫亲和柱净化，乳铁蛋白特异性吸附在亲和柱上，用淋洗液将免疫亲合柱上的杂质除去，用洗脱液通过分离柱，将乳铁蛋白亲和柱上分离下来，后，将洗脱液注入HPLC或LC-MS进行测定。
亲和柱净化程序
亲和柱活化→上样→淋洗→洗脱→亲和柱再生步骤→亲和柱重复使用
乳品中乳铁蛋白检测肝素Heparin免疫亲和柱